A empresa MERCEARIA DOCE ANJO (PAMELA LEMOS DOS ANJOS) foi uma microempresa sediada em JARAGUA DO SUL (SC), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2018.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2018.
A fabricação de vinagres atende um mercado estável, com demanda vinda tanto de lares quanto da indústria de conservas e molhos. Quem aposta em variedades artesanais ou funcionais, como os vinagres de maçã e balsâmico, consegue se diferenciar e cobrar mais caro. Para crescer, o caminho é focar em canais premium e fidelizar clientes que valorizam pureza e rastreabilidade.
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