A empresa MACELA DOURADA (MAURO ALESSANDRO ZALCBERGAS RIBEIRO) foi uma microempresa sediada em IBICOARA (BA), fundada em dezembro de 2014, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2015.

Esse setor abrange lojas que vendem alimentos variados, de mercearias de bairro a empórios especializados. Quem atua aqui precisa garantir sortimento diversificado e controle de perecíveis, já que a margem é apertada. O sucesso depende de uma logística afinada com fornecedores locais e de uma gestão de estoque que evite desperdícios.