A empresa BAR E MERCEARIA CAICARA (MARIA ELIZA DOS SANTOS) foi uma empresa sediada em LAGOA DA PRATA (MG), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 1996.

Quem abre um comércio de bebidas precisa acertar na localização e no mix de produtos. A rotatividade de mercadorias é alta, então uma boa gestão de estoque evita rupturas e mantém o caixa saudável. Com o ponto certo e a variedade que agrada os clientes, o negócio fatura bem durante todo o ano.