A empresa LACERDA CARLECH PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA foi uma microempresa sediada em PEDRO LEOPOLDO (MG), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2021.

A empresa possui capital social declarado de R$ 200.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2017.

Produzir sorvetes e gelados comestíveis exige dominar a cadeia de frio desde a fabricação até o freezer do cliente. A sazonalidade das vendas pressiona margens, por isso o controle de insumos e embalagens que destaquem o produto no ponto de venda faz diferença.