A empresa PARAISO GASTRONOMICO (RUI DE SOUZA JUNIOR) foi uma microempresa sediada em PORTO ALEGRE (RS), fundada em janeiro de 2015, antes de encerrar suas atividades em junho de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2015.

Quem trabalha com serviços ambulantes de alimentação vive da correria das ruas, vendendo lanches e bebidas em food trucks, carrinhos ou barracas. O negócio precisa de agilidade para atender filas e margens apertadas, já que o lucro vem do giro alto e do fluxo de pedestres em eventos e áreas movimentadas. É um mercado que atrai consumidores que buscam praticidade e preço justo, com oportunidades onde o movimento é constante.