A empresa MINI PADARIA CORTES OLIVEIRA (GILSON DA CRUZ CORTES) é uma microempresa sediada em SERRA DO SALITRE (MG), com 8 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Trata-se de uma unidade filial de GILSON DA CRUZ CORTES, cuja matriz (CNPJ 21.658.446/0001-88) está registrada em SERRA DO SALITRE (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2023.

O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.