A empresa PANIFICADORA ALTERNATIVA (EDINAEL BORGES DO CANTO) foi uma microempresa sediada em CAMACARI (BA), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2019.

A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.