A empresa CONFEITARIA MARSHMALLOW (NATALIA VERONICA DA SILVA DE MACEDO CORREA) foi uma microempresa sediada em NOVA IGUACU (RJ), fundada em fevereiro de 2015, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
A empresa possui capital social declarado de R$ 60.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2015.
Padarias e confeitarias com produção própria enfrentam o desafio de manter frescor diário enquanto atendem desde o balcão até contratos com hotéis e restaurantes. O giro rápido de estoque e a margem apertada exigem parcerias que tragam insumos confiáveis e equipamentos que aguentem o ritmo. Empresas que oferecem embalagens eficientes ou sistemas de controle de produção encontram aqui um mercado disposto a investir em ganho de escala.