A empresa PASTELARIA HIGA (MIRIAM TIEMI SHIGA) foi uma microempresa sediada em PIRASSUNUNGA (SP), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2024.

Trata-se de uma unidade filial de MIRIAM TIEMI SHIGA, cuja matriz (CNPJ 21.989.818/0001-59) está registrada em PIRASSUNUNGA (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 40.000,00.

As lanchonetes e casas de chá e sucos são negócios que apostam na agilidade do dia a dia e na variedade de opções para atrair clientes. O modelo exige um ponto estratégico e uma equipe treinada para manter o ritmo, mas o investimento inicial costuma ser mais enxuto do que em restaurantes tradicionais. Para quem busca entrar no mercado alimentício com menos burocracia, esse segmento oferece flexibilidade e potencial para crescer com novas unidades.