A empresa MERCEARIA E ABATEDOURO CENTRAL (IVANILDO REIS ANDRADE) foi uma microempresa sediada em QUIJINGUE (BA), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2017.
Esse negócio exige giro rápido de estoque para que frutas, verduras e legumes cheguem frescos até o cliente. Quem mantém uma rede de fornecedores confiáveis e controla bem as compras consegue reduzir o desperdício e manter a qualidade. A demanda é constante, vinda de famílias e restaurantes que compram todo dia.
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