A empresa POLI BAR (CARLOS EDSON DE MATOS) foi uma empresa sediada em POUSO ALEGRE (MG), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Trata-se de uma unidade filial de CARLOS EDSON DE MATOS, cuja matriz (CNPJ 22.271.266/0001-01) está registrada em POUSO ALEGRE (MG).

Esse CNAE cobre as lanchonetes, casas de chá, sucos e estabelecimentos similares, focados em refeições rápidas e bebidas práticas. O negócio se apoia na conveniência e no alto fluxo de pessoas, com preparo simples e margens que incentivam a padronização. Para empresários, é uma porta de entrada em um mercado de giro acelerado e com possibilidade de escalar via franquias.