A empresa VIVA PALETERIA GILBERTO SALOMAO (VIVA SORVETERIA E LANCHONETE LTDA) foi uma microempresa sediada em BRASILIA (DF), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2022.

Trata-se de uma unidade filial de VIVA SORVETERIA E LANCHONETE LTDA, cuja matriz (CNPJ 22.307.975/0001-08) está registrada em BRASILIA (DF). A empresa possui capital social declarado de R$ 78.800,00.

Este grupo reúne estabelecimentos que vendem alimentos variados, desde pequenas mercearias até lojas especializadas em itens não categorizados em outros códigos. A operação exige controle rigoroso de estoque e margens apertadas, com foco na rotatividade de perecíveis e no atendimento ao consumidor final. O principal desafio para o empresário é equilibrar sortimento com rentabilidade, aproveitando oportunidades sazonais.