A empresa MINI MERCADO E PANIFICADORA SASSET (JOAO SASSET EIRELI) foi uma microempresa sediada em TAPEJARA (RS), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2020.

A empresa possui capital social declarado de R$ 80.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2020.

Muitas padarias e confeituras são pontos de venda que apostam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos de terceiros – pães industrializados, bolos embalados e doces de grandes marcas – para oferecer variedade sem precisar de uma cozinha industrial. O modelo é ideal para quem quer faturar com mix amplo e giro rápido, mantendo equipe enxuta e foco na experiência de compra do cliente. O negócio se beneficia de parcerias com distribuidores e marcas que garantem abastecimento constante e sortimento atrativo.