A empresa CARLA SORVETES (CARLA FABIANA BARROS FARIAS) foi uma microempresa sediada em TUCANO (BA), fundada em maio de 2015, antes de encerrar suas atividades em março de 2016.

A empresa possui capital social declarado de R$ 12.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2016.

Este grupo reúne estabelecimentos que vendem alimentos variados, desde pequenas mercearias até lojas especializadas em itens não categorizados em outros códigos. A operação exige controle rigoroso de estoque e margens apertadas, com foco na rotatividade de perecíveis e no atendimento ao consumidor final. O principal desafio para o empresário é equilibrar sortimento com rentabilidade, aproveitando oportunidades sazonais.