A empresa M DO C F FERNANDES foi uma empresa sediada em ITACOATIARA (AM), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 1999.

Trata-se de uma unidade filial de M DO C F FERNANDES, cuja matriz (CNPJ 23.038.516/0001-20) está registrada em ITACOATIARA (AM).

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.