A empresa SORVETERIA E LANCHONETE FREE LANCHE (LUIZ MARTINS DA SILVA) foi uma empresa sediada em LARANJAL DO JARI (AP), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
Trata-se de uma unidade filial de LUIZ MARTINS DA SILVA, cuja matriz (CNPJ 23.086.663/0001-76) está registrada em LARANJAL DO JARI (AP).
O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.