A empresa CONFEITARIA SANTA RITA (RITA DE CASSIA XAVIER) foi uma empresa sediada em SAO GONCALO DO SAPUCAI (MG), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2000.

Esse CNAE cobre as lanchonetes, casas de chá, sucos e estabelecimentos similares, focados em refeições rápidas e bebidas práticas. O negócio se apoia na conveniência e no alto fluxo de pessoas, com preparo simples e margens que incentivam a padronização. Para empresários, é uma porta de entrada em um mercado de giro acelerado e com possibilidade de escalar via franquias.