A empresa CONFEITARIA TOCA DO COELHO (AUGUSTO COELHO DA SILVA) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), fundada em outubro de 2015, antes de encerrar suas atividades em abril de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2016.

Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.