A empresa PJJ ALIMENTOS (PLINIO DE LIMA CALDEIRA) foi uma microempresa sediada em LAURO DE FREITAS (BA), fundada em novembro de 2015, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2015.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2015.
A fabricação de massas alimentícias atende um mercado que consome desde o macarrão instantâneo até as massas frescas e recheadas. Com margens apertadas, os produtores precisam de eficiência operacional e inovação constante, seja em linhas integrais, sem glúten ou sabores regionais. Fornecedores de farinhas especiais, equipamentos de extrusão e embalagens diferenciadas são peças-chave para quem quer crescer nesse segmento.