A empresa EDGARD ROGERIO DOS SANTOS foi uma microempresa sediada em ITARARE (SP), fundada em novembro de 2015, antes de encerrar suas atividades em julho de 2016.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2016.
Esse setor reúne vendedores que levam comidas e bebidas para ruas, eventos e locais movimentados, usando carrinhos, food trucks ou bancas. O negócio depende do tráfego de pessoas e da agilidade no atendimento, com margens apertadas e giro rápido.
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