A empresa ITAMIRIM S A INDUSTRIAL E AGROPASTORIL foi uma empresa sediada em CRISTALIA (MG), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2000.

Trata-se de uma unidade filial de ITAMIRIM S A INDUSTRIAL E AGROPASTORIL, cuja matriz (CNPJ 23.836.554/0001-29) está registrada em CRISTALIA (MG).

O setor de fabricação de farinha de mandioca e derivados atende à demanda crescente por produtos de origem natural e sem glúten, tanto para consumo humano direto quanto para uso industrial. Empresas neste segmento trabalham com processamento de raízes, produção de fécula e polvilho, comercializando para indústrias alimentícias, panificadoras e varejo. O mercado oferece oportunidades para fornecedores de máquinas de processamento, embalagens especializadas e distribuidores em regiões com grande produção de mandioca.