A empresa ANA CASTRO CHOCOLATES (TERESINHA DE CASTRO BORTOLUZO) foi uma microempresa sediada em SANTANA DE PARNAIBA (SP), fundada em fevereiro de 2016, antes de encerrar suas atividades em julho de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2016.

Fabricar chocolates e derivados do cacau exige controle rigoroso de temperatura e textura. Desde a torra dos grãos até a temperagem, cada etapa impacta a qualidade do produto final. Empresas que vendem ingredientes, máquinas ou embalagens precisam entender essas etapas para oferecer soluções precisas.