A empresa BISCOITERIA DE MINAS (V GRASSO COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENTOS) é uma microempresa sediada em MACAE (RJ), ativa há 10 anos no mercado, optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 35.000,00.

Operar no atacado de panificados exige um olho no estoque e outro na demanda do varejo. Os compradores buscam fornecedores que entendam a sazonalidade, por exemplo o aumento de vendas de panetones no fim de ano, e que consigam oferecer condições comerciais atrativas sem comprometer a qualidade. É um setor onde a confiança na consistência das entregas vale mais que preço baixo.

Atua no setor há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 8 anos.