A empresa SORVETERIA ZERO GRAU (JULIANO STRASSMANN DA SILVA) foi uma microempresa sediada em COLATINA (ES), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2017.
Este setor reúne lojas que vão de mercearias de bairro a empórios especializados, focadas em alimentos que não se encaixam em categorias mais específicas. Para quem empreende aqui, o segredo está em gerenciar bem os perecíveis e negociar com fornecedores para manter a margem saudável. A rotatividade de estoque e a oferta de produtos diferenciados fazem toda a diferença no dia a dia.