A empresa CAFE RIO DOCE (IRMAOS FERNANDES LTDA) foi uma empresa sediada em SAO DOMINGOS DO PRATA (MG), com 25 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1995.

Trata-se de uma unidade filial de IRMAOS FERNANDES LTDA, cuja matriz (CNPJ 24.616.773/0001-65) está registrada em SAO DOMINGOS DO PRATA (MG). A empresa possui capital social declarado de R$ 30.000,00.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.