A empresa JEAN SCHEIFLER é uma microempresa sediada em SAO JOSE (SC), ativa há 10 anos no mercado, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Quem trabalha com serviços ambulantes de alimentação vive da correria das ruas, vendendo lanches e bebidas em food trucks, carrinhos ou barracas. O negócio precisa de agilidade para atender filas e margens apertadas, já que o lucro vem do giro alto e do fluxo de pedestres em eventos e áreas movimentadas. É um mercado que atrai consumidores que buscam praticidade e preço justo, com oportunidades onde o movimento é constante.

Atua no setor há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 2 anos.