A empresa BAR E RESTAURANTE CLEMENTE E FAMILIA (JOSE CLEMENTE DA SILVA) foi uma microempresa sediada em CARANDAI (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2000.

Quem atua no comércio varejista de bebidas lida com alta rotatividade e demanda constante, o que gera boas margens para quem acerta na gestão de estoques. O segredo está em manter uma distribuição eficiente e escolher pontos de venda que atraiam o consumidor final com frequência, como mercados e lojas especializadas.