A empresa MERCEARIA DO EDGAR (EDGAR CANDIDO DA SILVA) foi uma empresa sediada em CARMO DO PARANAIBA (MG), fundada em maio de 1989, antes de encerrar suas atividades em novembro de 1989.

Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.