A empresa BAR RECANTO DA SAUDADE (MAURINO CASSIANO DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em PRESIDENTE KUBITSCHEK (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2000.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.