A empresa TAPIOCARIA DELICIAS DO CARIRI (MIRELLE ARAUJO DE FARIAS) foi uma microempresa sediada em SAO JOAO DO CARIRI (PB), fundada em agosto de 2016, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2017.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2017.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.