A empresa SOFESTAS (SOLANGE CRISTINA CORREA) foi uma microempresa sediada em RIVERSUL (SP), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2017.
Padarias e confeitarias com produção própria enfrentam o desafio de manter frescor diário enquanto atendem desde o balcão até contratos com hotéis e restaurantes. O giro rápido de estoque e a margem apertada exigem parcerias que tragam insumos confiáveis e equipamentos que aguentem o ritmo. Empresas que oferecem embalagens eficientes ou sistemas de controle de produção encontram aqui um mercado disposto a investir em ganho de escala.
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