A empresa CASA DE CARNE POPULAR (CASA DE CARNE SOUZA ANANIAS LTDA) foi uma empresa sediada em IGARAPE (MG), fundada em setembro de 1989, antes de encerrar suas atividades em julho de 1990.
Açougues operam com margens apertadas e dependem de cortes precisos para evitar desperdício. Quem oferece equipamentos que reduzem perdas ou sistemas de gestão que acompanham o giro dos produtos encontra um público atento. A confiança do consumidor se constrói na limpeza e na qualidade da carne exposta, então soluções que reforcem esses aspectos são bem-vindas.