A empresa VAREJAO E MERCEARIA SANTA MONICA (MARIA DE FATIMA SCAQUITO) foi uma microempresa sediada em JABOTICABAL (SP), fundada em novembro de 2016, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2016.
Quem atua no comércio varejista de hortifrutigranjeiros lida com produtos frescos e perecíveis, girando o estoque com agilidade para evitar perdas. É um segmento que exige controle apurado de compras e parcerias constantes com produtores rurais. As margens são enxutas, mas a demanda é contínua – famílias e restaurantes compram todo dia.
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