A empresa SOMBRA DO CEDRO (SOMBRA DO CEDRO PRODUTOS LACTEOS LTDA) foi uma empresa sediada em GUAPO (GO), com 24 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
Empresas de preparação do leite operam como o primeiro estágio de beneficiamento, transformando o leite cru em um produto seguro para a cadeia alimentar. Elas dependem de sistemas de refrigeração de alto desempenho e de análises laboratoriais constantes para atender às normas sanitárias. Esse segmento atrai fornecedores de equipamentos de processo e serviços de manutenção especializados.
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