A empresa SABOR DA ROCA (HENRIQUE DO NASCIMENTO) foi uma microempresa sediada em SAO SEBASTIAO DE LAGOA DE ROCA (PB), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2020.

Esse segmento transforma mandioca, milho e batata em amidos e féculas que entram na composição de alimentos, bebidas, papéis e até bioplásticos. A demanda é puxada por indústrias que usam esses pós como espessantes ou ligantes, o que garante um fluxo constante de negócios. Para quem atende esse mercado, vale entender a sazonalidade das safras e os padrões de qualidade exigidos pelos compradores.