A empresa PIZZARIA TOSCANA (BRAULIO MAIA DO CANTO) foi uma microempresa sediada em BOM JESUS DO ITABAPOANA (RJ), fundada em março de 2017, antes de encerrar suas atividades em abril de 2017.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2017.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.