A empresa LYDIA DARIA PIGNATON DA LUZ foi uma empresa sediada em VILA VELHA (ES), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2004.

Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.