A empresa SACOLAO SABOR DA FRUTA (GILMAR MARCEL PAES) é uma empresa de pequeno porte sediada em NOVA CAMPINA (SP), ativa há 9 anos no mercado, anteriormente optante pelo Simples Nacional.
A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2024 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.
Trabalhar com hortifrutigranjeiros é administrar um fluxo intenso de produtos frescos, onde a agilidade na reposição define o lucro. Como a mercadoria estraga rápido, a negociação diária com produtores rurais e o controle de estoque são o centro do negócio. A clientela, formada por famílias e restaurantes, mantém a demanda constante, mas exige que cada lote chegue com qualidade.
Atua no setor há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.
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