A empresa DOCES DA LURDES (MARIA DE LURDES WILLERS BRUNING) foi uma microempresa sediada em DONA EMMA (SC), fundada em maio de 2017, antes de encerrar suas atividades em abril de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2018.

Fabricar massas alimentícias exige precisão no processo produtivo e forte gestão de estoques para atender pedidos de grandes redes varejistas e do setor foodservice. Empresas que dominam a logística de matérias-primas e a padronização dos produtos conseguem margens melhores em um segmento que disputa espaço com marcas artesanais e importadas. Para quem vende equipamentos ou insumos, esse é um cliente que valoriza ganhos de produtividade e redução de perdas.