A empresa FRANCISCO DE ASSIS DOS ANJOS é uma microempresa sediada em ARACATI (CE), ativa há 9 anos no mercado, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.

Segue em atividade há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.