A empresa V M SALAZAR BAR E MERCEARIA foi uma empresa sediada em NOVA IGUACU (RJ), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 1991.

Os hipermercados lidam com um mix gigantesco de produtos, desde alimentos frescos até eletrodomésticos. O sucesso depende de negociações com centenas de fornecedores e de uma logística afinada para evitar rupturas. Qualquer ferramenta que ajude a precificar dinamicamente ou a reduzir perdas de perecíveis tem grande apelo nesse canal.