A empresa BROWNIE DA RAFA (RUANA RAFAELA DA SILVA GUINHO) foi uma microempresa sediada em NOVA IGUACU (RJ), fundada em junho de 2017, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2017.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em setembro de 2017.
Empresas desse setor produzem chocolates e derivados do cacau, abastecendo desde a indústria de confeitaria até o varejo alimentício. Elas dependem de ingredientes como manteiga de cacau, açúcar e leite, além de máquinas para refino e refrigeração. A sazonalidade das vendas e as diferentes preferências regionais exigem fornecedores que entendam as flutuações de demanda.
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