A empresa GOURMET NOSSA TERRA (MILTON SANTANA SANCHES) foi uma microempresa sediada em SANTO ANTONIO DA PLATINA (PR), fundada em junho de 2017, antes de encerrar suas atividades em junho de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2018.

Os serviços ambulantes de alimentação movimentam as ruas com carrinhos, food trucks e bancas que vendem comidas e bebidas rápidas. O negócio depende do fluxo de pessoas em eventos e áreas movimentadas, exigindo agilidade e margens enxutas para compensar o alto volume de vendas. É um mercado que atrai consumidores em busca de praticidade e preços acessíveis, com oportunidades em regiões de grande circulação.