A empresa LAS PICOLETAS MEXICANAS (EDMILSON FERREIRA DA SILVA) foi uma microempresa sediada em CANAA DOS CARAJAS (PA), fundada em agosto de 2017, antes de encerrar suas atividades em abril de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2018.

Esse ramo cobre lojas que vendem alimentos variados sem se prender a um nicho, de quitandas a mini mercados. O faturamento depende diretamente da gestão de estoque e do relacionamento com fornecedores, num mercado onde cada centavo de margem conta. Quem atua aqui precisa entender o giro rápido dos perecíveis e a sazonalidade das compras.