A empresa RAINHA DAS COXINHAS (MICHELE SILVA DO NASCIMENTO) foi uma microempresa sediada em RECIFE (PE), fundada em agosto de 2017, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2017.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2017.

A fabricação de massas alimentícias atende um mercado que consome desde o macarrão instantâneo até as massas frescas e recheadas. Com margens apertadas, os produtores precisam de eficiência operacional e inovação constante, seja em linhas integrais, sem glúten ou sabores regionais. Fornecedores de farinhas especiais, equipamentos de extrusão e embalagens diferenciadas são peças-chave para quem quer crescer nesse segmento.