A empresa FABRICA DE BOLOS E SALGADOS KGE (JACQUELINE DA CRUZ PEREIRA DE MELO) foi uma microempresa sediada em RIO DAS OSTRAS (RJ), fundada em agosto de 2017, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2018.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2018.
Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.