A empresa JAIR JOSE SCHERER foi uma microempresa sediada em SAPIRANGA (RS), fundada em setembro de 2017, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2018.

A indústria de biscoitos e bolachas movimenta altos volumes de farinha, açúcar e gorduras, com linhas de produção que exigem padronização e velocidade. É um segmento onde a briga por espaço nas gôndolas dos supermercados é intensa, e quem entrega embalagens que chamam atenção na prateleira ganha vantagem. Empresas que vendem desde máquinas de extrusão até ingredientes funcionais encontram aqui uma base de clientes que testam novidades com frequência.