A empresa MIX SORVETERIA (JEAN DA SILVA OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em VENANCIO AIRES (RS), fundada em novembro de 2017, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2018.
A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2018.
Este grupo reúne estabelecimentos que vendem alimentos variados, desde pequenas mercearias até lojas especializadas em itens não categorizados em outros códigos. A operação exige controle rigoroso de estoque e margens apertadas, com foco na rotatividade de perecíveis e no atendimento ao consumidor final. O principal desafio para o empresário é equilibrar sortimento com rentabilidade, aproveitando oportunidades sazonais.