A empresa LANCHES DA MANI (WALERIA DA SILVA BATISTA) foi uma microempresa sediada em ITAPEVA (SP), fundada em novembro de 2017, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2018.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2018.
A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.
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