A empresa DOCS PIZZARIA (HERICK FERREIRA MARQUES) foi uma microempresa sediada em FORTALEZA (CE), fundada em novembro de 2017, antes de encerrar suas atividades em março de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2018.

Quem fabrica massas alimentícias precisa lidar com picos sazonais de demanda e variedade de produtos, desde o espaguete tradicional até versões sem glúten. O controle de qualidade e a rastreabilidade são essenciais para abastecer supermercados e restaurantes, o que abre oportunidades para fornecedores de embalagens, farinhas especiais e equipamentos de higienização.